Fermento em pó
Fermento em pó Royal Baking Powder - 113gr
17,61€/Kg
O fermento tem como função, fazer a massa crescer. Existem diferentes tipos de fermentos indicados para diferentes usos.
O Fermento Químico é o fermento mais comum, à base de bicarbonato e reage ao calor. É indicado para bolos, biscoitos, não sendo o mais indicado para confecionar massas de pão, uma vez que não tem força suficiente para fazer crescer massa mais pesada.
Valores por 100g:
| ENERGIA | 640 Kj / 155 Kcal |
| LÍPIDOS | 0,4 g |
| DOS QUAIS SATURADOS | 0,3 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 61,5 g |
| DOS QUAIS AÇUCARES | 0,1 g |
| PROTEÍNAS | 0,4 g |
| SAL | 0,1 g |
Levedantes [difosfato dissódico E 450 (i), bicarbonato de sódio E 500 (ii)], amido de milho.
Nome do Produtor:
Mondelez Portugal, Unipessoal, Lda.
Morada do Produtor:
Est. Seminário, 4-Alfrapark, Edf. C, Piso 3 Sul 2610-171 Amadora, Portugal
Conservação:
Conservar em local fresco e seco e ao abrigo da luz solar.
Declaração de alergénios:
PODE CONTER LEITE.